Prospek Ekonomi Budidaya Ayam Bangkok

Membuat analisa ekonomi dari budidaya ayam bangkok tidaklah mudah, analisa ekonomi ayam bangkok lebih sulit daripada menghitung gambaran keuangan dalam pengelolaan jenis lainnya, seperti pedaging, petelur maupun buras.

Sama dengan ayam pelung asal cianjur maupun bekisar, nilai ayam jual ayam bangkok sulit diramalkan, kadangkala ada pembeli berani membeli dengan harga jutaan rupah, tapi terkadang juga hanya bisa terjual dengan harga puluhan ribu rupiah saja.

Biasanya para pembeli akan melhat dulu penampilan ayam bangkok ang akan kita jual. Semakin bagus penampilanya, semakin tinggi pula embeli dalam memberikan harga. Keberanian peternak untuk mengadakan tawar menawar merupakan kunci utama untuk menentukan jumlah keuntungan.

Prospek Pasar Lele

Ikan Lele (dumbo) merupakan salah satu komoditas unggulan air tawar yang penting dalam rangka pemenuhan peningkatan gizi masyarakat. Komoditas perikanan ini mudah dibudidayakan dan harganya terjangkau oleh lapisan masyarakat bawah.

Pasar utama lele adalah warung lesehan dan pecel lele. Kini, waraung kakai lima menyajikan ikan lele sebagai menu utama telah menjamur. Selain di pasar tradisional maupun warung kaki  lima (lesehan), menu ikan lele dalam berbagai variasi juga mudah dijumpai di restoran, supermarket, dan industri olahan. Beberapa menu makanan yang umum dijumpai adalah pecel lele, lele goreng, mangut lele, lele bumbu sambal, atau lele bakar.